Patrimonio « Haute vigne » 2024 Clos Santini 75 cl (Blanc)

– Localisation : Haute Corse, Ouest de Bastia
– Terroir : Argilo calcaire et schistes
– Cépages : 100 % Vermentinu
– Vinification : Elevage en cuves
– Dégustation : Nez de fruits blancs et de fleurs. Bouche dense et aromatique. Finale élégante et légèrement citronnée
– T°C de service : entre 10°C et 12°C
– Ouverture : Carafer 1 heure avant la dégustation
– Accords mets/vin : Poissons de mer grillés ou rôtis, crustacés cuits, fromages de chèvres cendrés