‘- Localisation : Vallée du Rhône méridionale, Gard, 2km au nord-ouest d’Avignon
– Terroir : Loess, Argilo-calcaire
– Cépages : Viognier, Grenache blanc, Roussanne, Clairette
– Vinification : Vendanges nocturnes. Vinification 50 % en cuve thermo régulée et 50 % en barriques
– Dégustation : Nez de pêche blanche et de fruits jaunes. Bouche équilibrée sur des notes exotiques
– T°C de service : entre 10°C et 12°C
– Ouverture : Ouvrir 30 minutes avant la dégustation
– Accords mets/vin : Poissons grillés et poêlés, cuisine asiatique, fromage de chèvre frais
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.